特集 総力戦と食ー近代日本における「食」の実態とポリティクス 民衆史研究会委員会「特集にあたって」 岩崎正弥「食をめぐる関係の動員ー米食共同体と民衆ー」 村瀬敬子「戦時期における＜料理＞と＜栄養＞の相克ーラジオ婦人・家庭向け番組を中心に」 大豆…

特集 声と文学の近世メディア 民衆史研究会委員会「特集にあたって」 塩谷菊美「「歎異 抄」はなぜ「親鸞の言葉の記録」として疑われなかったかー文字による学びと教義の確立ー」 高野秀晴「心学教化の声と文字」 児玉憲治「上武両国における文政改革の展開…